הי, אני ירדן פרגמן מכיתה ז' ואני כותבת את מדור האפייה. בזמני הפנוי אני אוהבת לשחק מיינקראפט, לשיר, לשחק טניס ומאוד מאוד לאפות. המשפחה והחברים שלי מאוד נהנים מהניסיונות ומההרפתקאות שלי בעולם האוכל. אחד הדברים האהובים עלי הוא עולם הבצקים - לחמים, פיצות, פוקצ'ות, בורקסים ועוד. אתם בטח עוד תשמעו על זה בהמשך ;)
בקרוב יגיע חג סוכות, נשב בסוכה, נארח משפחה ונבלה המון עם חברים. כולם תמיד מחכים לסוף הארוחה, לקינוח, כי הרי לא משנה כמה אתם שבעים תמיד נשאר קצת מקום לקינוח (אולי אפילו לכמה קינוחים).
בחרתי במתכונים שיהיו קינוחים קלים להכנה, מושחתים ושכולם יאהבו. כדאי לכם להכין אותם ותהפכו לכוכבי הערב!
סמורס ביתי
רוצים להגיש קינוח בקטנה אחרי ארוחה גדולה?
הנה המתכון המושלם. קוביות שוקולד ומרשמלו עטופים בביסקוויטים פריכים, נמסים בפה עם הביס הראשון.
קינוח שיגרום לכולם לתהות, איך הכנתם אותו בחמש דקות?
רכיבים
פתי בר
שוקולד חלב או מריר להעדפתכם
מרשמלו
אופן ההכנה
כדי להכין בתנור:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים על כל ביסקוויט מרשמלו.
מעל המרשמלו, מניחים קוביית שוקולד לפי בחירתכם (אם הביסקוויט גדול מקוביית השוקולד אפשר להוסיף עוד אחת או יותר).
לבסוף, מכסים בעוד ביסקוויט.
מכניסים לתנור שחומם מראש למשך כ-3-4 דקות עד שהשוקולד והמרשמלו נמסים. לשים לב שלא נשרפים.
משקה שוקולטה חם
כשהקיץ מתחיל להיגמר והערבים מתחילים להיות קרירים יותר ויותר,
אין כמו משקה שוקולדי חם ומפנק כשיושבים בערב בסוכה.
משקה שוקולטה חם ומתוק תוצרת בית שכל אחד יכול להכין בחמש דקות.
רכיבים ל-4 כוסות
1 ליטר חלב
300 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד מריר - לקישוט הכוס
סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
לקישוט הכוס (לא חובה)
מכינים שתי צלחות שטוחות: אחת עם שוקולד מומס ואחת עם סוכריות צבעוניות.
הופכים את הכוס וטובלים קצה הכוס בשוקולד (מהאיזור ששותים), לעומק של חצי סנטימטר (לא חייבים לדייק).
טובלים מהר בקערית הסוכריות כך שתיווצר טבעת של סוכריות צבעוניות.
מעמידים את הכוסות ומכניסים למקרר לדקות אחדות.
חוזרים על הפעולה בכל הכוסות שתרצו לקשט.
להכנת משקה השוקולטה
ממלאים כל כוס בקוביות שוקולד, עד שליש מגובהה של הכוס.
בסיר מחממים את החלב עד לסף רתיחה.
מורידים מהאש ומעבירים את החלב לכוסות כאשר קוביות השוקולד עדיין שם.
מגישים כאשר השוקולטה עדיין חמה- מומלץ לצרף כפיות ארוכות, כדי להקל על הערבוב.
לערבב עד שהשוקולד נמס.
עוגת שוקולד מדהימה בכוס במיקרו
אוכלים בסוכה ארוחת צהריים עם חברים ומתחשק לכם משהו מתוק? לא התכוננתם מראש?
לא נורא! בשביל זה יש עוגת שוקולד מושחתת בכוס.
עוגת שוקולד חמה, נימוחה ופשוטה מאוד להכנה.
שימו את המצרכים בכוס, תפעילו את המיקרו ויש לכם עוגת שוקולד אליפות.
רכיבים
3 כפות קמח תופח
3 כפות סוכר
2 כפות שוקולית או 2 כפות קקאו
1 ביצה
3 כפות חלב
3 כפות שמן
אבקת סוכר לקישוט מעל - לא חובה
ציוד
כוס שמתאימה למיקרו (כוס זכוכית או כוס קרמיקה)
שימו לב כשמוציאים מהמיקרו - הכוס רותחת!
אופן ההכנה
לשים בכוס קמח, סוכר ושוקולית ומערבבים לתערובת אחידה.
להוסיף לכוס ביצה וחלב ומערבבים יחד.
להוסיף שמן ולערבב.
להעביר את התערובת לכוס שמתאימה למיקרו.
להפעיל את המיקרו למשך שלוש דקות.
* יכול להיות שזה יקח פחות זמן בהתאם למיקרו, לכן מומלץ לבדוק אחרי 2-2.5 דקות אם מוכן.
להוציא מהמיקרו בזהירות!!! הכוס חמה!
וואו! זה פשוט מדהים כולם לעשות לייק!
הדברים הכי מגרים, והמתכונים הכי טובים בעולם!!!!!!!
היי
ואוו נשמע טעים ומושחת ביותר, איזה כיף תודה על המתכונים החדשים ירדן!